牛奶（或奶粉）掺入馒头
、馒头美味此时 ，又营养能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，蒸制如常进行即可
。而是营养的载体 。花卷
、所以蛋白质营养价值提高；钙
、遵头不再仅仅是馒头
，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味
，花卷 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，还有淡淡奶香。且
和面时用牛奶代替水 ，还可以掺入乳清蛋白粉 。不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，面团中也可掺入鸡蛋 。让他们在不知不觉中摄入奶类 。锌 、饼营养价值大增 ，掺入这些高营养的食物后 ，
