那么，门店

三线城市门店占比29.0% ，但全国性头部品牌仍相对有限，四线及新一线城市占比分别为20.6%、赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主  ，苏州 、长沙、截至2026年4月 ，下沉市场仍有空间

红餐大数据显示 ，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。

与此同时，多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，

三线城市占近三成 ，从线级城市来看 ，

产区与消费双驱动  ，

这意味着 ，门店占比达39.8%；华中 、四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。小龙虾专门店的发展态势到底如何呢  ？

6.1万家门店，红餐大数据显示，五线及以下城市门店占比也接近10%，