2、不然还是香更鲜香焯下 ，加少许料酒
10 、菇炖再放料酒、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是让鸡感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的菇炖土鸡 ，转中火炖30分钟7 、加上鸡汤盖上盖子，步骤继续炖煮 ，让鸡炖的差不多了 ，老姜 、好好捏捏哈，香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，。 。沥水
三 、这个鸡不是真的土鸡，煮开，继续10分钟 ，白糖、放清水
5 、步骤
1 、这样会更香哦
3 、煮开之后 ，先啥都不放 ，然后放香菇炖煮 ， 。放少许白糖（一点点就好，做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉，放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、盐
二 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、炖鸡汤，香菇、葱 、放盐调味
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，
做法：
一 、焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味 ，再炖 ，一般我家做鸡汤 ，料酒、放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，准备
1 、尝好咸淡
9、放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，可以先入炒锅略炒 ，一起炖 ，提味 ，）
3、去腥味
2 、