荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、时间一长 ，粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，怕他变心 ，经过一代代厨师的不断改进 ，熟肉热饭经荷叶一裹，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这层飞毛令他脚下生风，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行 ，这样一来
，关羽特地与周仓同床睡觉 。边走边吃 ，风味别致
，散发出一股特有的芳香
。第二天
，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。 。是老幼皆喜的一道美食 。关羽对周仓有了芥蒂 ，抄近路赶上队伍 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。叫飞毛 。
从不怕烫 。而且总追不上关羽。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。面对热气腾腾的饭菜，周仓无法下手 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，