4 、厨房菜香加青椒 、新手
7 、家常鸡块料酒、辣土冰糖炒匀。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香生抽 、新手老抽 、家常鸡块盐 、辣土大火收稠汤汁即可。豆烧姜、厨房菜香冰糖 、新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土
5 、豆烧
8 、蒜 、蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
材料：鸡腿 、约5分钟后加入土豆块同煮 。翻炒片刻后再加老抽 、葱 、干红辣椒 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒、汤汁浓稠 ，干红辣椒
做法 ：
1 、葱调味 ，
3 、炖至土豆软糯 ，调入郫县豆瓣酱 。鸡块加蚝油 、
2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜 、
6 、准备材料 。生抽、