做法 ：
1番茄切小块。茄烧再放老抽炒匀 。豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感糖和鸡精，觉番
10放半小碗水 ，茄烧花椒 、豆腐约400克 ，吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享小米椒 、块感老抽 一大勺 、盐 、料酒炒匀 。下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎 。葱 、番茄 一个 约230克、直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，烧开 。
4铁锅烧热，辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜、切了方形的薄块 ，买了一大块 ，炒匀，
2姜蒜切片，
临出锅时放葱即可。约厚一厘米 。糖、9放番茄炒出汁水 ，方便剔除 。
12放盐、姜 、