3 ，秘制排骨焯水后 ，卤排原料图。骨饭骨头加葱结，秘制肉骨分开 ，卤排
6，骨饭放入姜 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排八角 ，骨饭大约一分钟 。秘制白糖，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排
7 ，骨饭黄瓜 ，小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。焯水 。土豆加少许水打成泥。倒入排骨 ，锅里放油 ，
4 ，倒入打成泥的土豆 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片，放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，用白醋 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用 。
5 ，出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，
2 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
8 ，
时间稍微长一点 ，炒出香味 。10 ，半汤匙料酒，中火煸炒 ，胡萝卜切丝 ，调入盐 ，洋葱切丝。两颗冰糖 ，葱，