小山笋、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，切丝、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢

　　3 、版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐 、分钟小山笋 、易快

　　5 、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　2  、所有食材放入大碗中加入盐 、

　　4 、

　　6 、烧开后将蟹味菇 、捞出后立刻过冷水，切小段。蟹味菇、鹌鹑蛋加盐煮熟。